„Oilalà“ Coratina – tai išskirtinis ypač kokybiškas alyvuogių aliejus, gaminamas iš 100% „Coratina“ alyvuogių, užaugintų saulėtoje Apulijos regione, Italijoje. Šis aliejus garsėja savo intensyvumu, sodriu skoniu ir aukštu polifenolių kiekiu, kuris ne tik suteikia ypatingą skonį, bet ir pasižymi naudingomis sveikatai savybėmis.
Coratina alyvuogių aliejus – tai autentiškas itališko skonio ir kokybės pavyzdys, skirtas tiek gurmanams, tiek tiems, kurie vertina sveiką ir skanų maistą. Puikus pasirinkimas kasdieniams patiekalams arba gurmaniškoms virtuvės patirtims.
Alyvuogių rūšis: Coratina – viena geriausių alyvuogių veislių pasaulyje, žinoma dėl savo sodraus skonio ir aromato.
Talpa: 500 ml
Skonis: Intensyvus, vaisiškas, su ryškiais artišokų, žaliųjų pomidorų ir žolelių akcentais. Malonus kartumo ir aštrumo balansas suteikia gylio kiekvienam patiekalui.
Aromatas: Gaivus ir ryškus, su žaliųjų vaisių ir šviežių žolelių natomis.
Naudojimas: Idealiai tinka gardinti kątik iškeptas neapolietiškas picas, salotas, sriubas, pastą, brusketas, ant grotelių keptą mėsą ar daržoves. Puikiai tinka ir marinavimui ar kaip baigiamasis akcentas gurmaniškiems patiekalams.
Sveikatos nauda: Dėl aukšto polifenolių kiekio šis aliejus yra puikus antioksidantų šaltinis, padedantis apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų poveikio.
Kilmės vieta: Apulija, Italija – regionas, garsėjantis ilgametėmis alyvuogių auginimo ir alyvuogių aliejaus gamybos tradicijomis.